Power Roll

Power Roll

Ein Power Roll ist ein leckeres vegetarisches Gericht, das schnell zubereitet ist und eine tolle Abwechslung zu den üblichen Snacks bietet. Es besteht aus einer Füllung aus Gemüse, Käse und Kräutern, die in einer Teigrolle gebacken wird. Der Teig ist einfach zuzubereiten und die Füllung kann ganz nach Belieben variieren.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
300
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz, Zucker und Öl in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Schritt
Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
3. Schritt
Den Teig zu einer Kugel formen und mit einem feuchten Tuch abdecken.
4. Schritt
Den Teig an einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehen lassen.
5. Schritt
Käse, Gemüse und Kräuter in einer Schüssel vermischen.
6. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
7. Schritt
Die Füllung auf den Teig geben und die Seiten einschlagen.
8. Schritt
Die Teigrolle auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
9. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen.
10. Schritt
Die Power Roll aus dem Ofen nehmen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Teig nicht zu feucht ist, da er sonst nicht aufgehen wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders würzige Note kannst du die Füllung mit etwas Chiliflocken abschmecken.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die leichte Süße und die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht.


Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Öl
  • 100 ml Wasser
  • 100 g Käse
  • 2 EL Gemüse
  • 1 EL Kräuter

Tags

vegetarisch

schnell

lecker

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